Aller au contenu

Grasberg Riesling 2014 (non bio)


23,60 Prix valable pour une expédition en Europe,
voir les pays concernés dans les Conditions Générales de Vente

Un grand vin sec expressif aux notes minérales et florales (bouillon blanc). La bouche est gourmande et soyeuse sur des notes citronnées, soutenue par sa belle densité. Un joli vin de gastronomie.

Un vin expressif, puissant et tendu sur des notes d'agreumes et de pouriture noble. Un vin enrobé par la densité de la matière.

Plateau de fruit de mer, crustacés et toutes sortes de poissons, viandes blanches, tourtes aux légumes, fromage de chèvre frais et mi-faits et à pâte fleurie.

2031, optimum en 2026.

  • Nature du sol Calcaire oolithique
  • Exposition Nord
  • Âge des vignes 40 ans
  • Rendement 34 hl/ha
  • Récolte 100% manuelle
  • Vinification Traditionnelle, levures indigènes
  • Élevage Sur lies pendant 10 mois.
  • Sucres résiduels 4.5 g/l
  • Alcool 12.84 % vol.
  • Sulfites totales 115 mg/l
  • Acidité totale 8 g/l - acidité tartrique