La vie du sol
Les êtres vivants du sol sont essentiels à la vigne. Pour agir et aider la vigne dans sa meilleure croissance, nous devons comprendre toutes les relations qui unissent ces éléments.
une suite nombreuse d'êtres vivants
Il y a d’abord les décomposeurs qui se nourrissent de tous les débris végétaux, les feuilles qui tombent à l‘automne, les débris de sarments de vigne, de racine, ainsi que les débris d’herbe. Puis le sol contient un groupe indispensable à la vigne : les champignons que l’on appelle les mycorhizes. Le mycélium de ce champignon explore le sol et va assimiler le phosphore du sol. Il l’offre à la vigne, en échange de sucre que les racines de vigne lui fournissent. Cet échange réciproque indispensable nous montre que la solidarité dans le monde vivant est un processus important dans l’élaboration de la vie. Puis nous trouvons les vers de terre dont les galeries aèrent le sol. Enfin, le sol de vigne permet la croissance de nombreuses variétés de plantes sauvages, qui offrent le gîte et le couvert à une nombreuse population d’insectes, de papillons et d’abeilles.